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Sana 2010: biologico e natura protagonisti a Bologna
Sana 2010: biologico e natura protagonisti a Bologna
Sana 2010 è la manifestazione dedicata al biologico e ai prodotti naturali che si svolge in settembre presso la fiera di Bologna e quest'anno, dal 9 al 12 settembre, sarà sempre più internazionale, ma con uno sguardo rivolto al Mediterraneo.
Infatti, poiché il 2011 è l'anno del libero scambio, in cui verrà agevolato il commercio tra paesi esteri eliminando alcune quote e dazi, durante SANA 2010 sarà presente una delegazione di buyers provenienti da paesi del bacino del Mediterraneo, dagli USA e dall'America del sud, che parteciperanno al convegno del 10 settembre e potranno stringere accordi commerciali che favoriranno l'esportazione dei prodotti bio italiani.
Tanti i convegni ed i workshop organizzati per gli operatori del settore; sarà possibile seguire un incontro riguardante la normativa relativa alla somministrazione degli alimenti biologici nei bar, ristoranti, ecc..; altri argomenti trattati saranno: i costi della non qualità nella filiera erboristica, i rimedi vegetali in zootecnia, il mercato dei cosmetici naturali e biologici, la normativa sull'impiego delle piante officinali, la figura professionale dell'erborista in Europa.
La fiera sarà divisa in aree tematiche: in "SanaKids" gli stands saranno tutti dedicati ai bambini ed all'impegno del mondo del biologico e dei prodotti naturali nei loro confronti; il "Settore Abitare" esporrà mobili, ed oggetti di eco-design che rispettano le scelte bio dalla cernita dei materiali e dai metodi produttivi fino alla distribuzione sul mercato ed allo smaltimento dei rifiuti col minor impatto possibile sull'ambiente; in "Casa Verde" saranno visionabili strumenti utilizzati nella vita quotidiana, ma costruiti con materiali riciclati o attraverso energie rinnovabili; vi sarà un'area dimostrativa di ristorazione bio con un bio-bar ed un bio-ristorante; un'area dedicata alla salute ed al benessere ottenuti attraverso l'aiuto delle erbe officinali ed uno spazio riguardante i rimedi naturali, gli integratori ed i prodotti di bellezza.
La novità del 2010 è l'istituzione del premio giornalistico "Comunicare Bio" che vedrà protagonisti gli autori di articoli e servizi dedicati all'agricoltura biologica.
In contemporanea alla manifestazione, lungo la strada del Pratello saranno allestiti mostre e laboratori sulla vita al naturale e potranno essere degustati piatti biologici.
Per informazioni www.sana.it.
(A.C.)
Sana 2010 è la manifestazione dedicata al biologico e ai prodotti naturali che si svolge in settembre presso la fiera di Bologna e quest'anno, dal 9 al 12 settembre, sarà sempre più internazionale, ma con uno sguardo rivolto al Mediterraneo.
Infatti, poiché il 2011 è l'anno del libero scambio, in cui verrà agevolato il commercio tra paesi esteri eliminando alcune quote e dazi, durante SANA 2010 sarà presente una delegazione di buyers provenienti da paesi del bacino del Mediterraneo, dagli USA e dall'America del sud, che parteciperanno al convegno del 10 settembre e potranno stringere accordi commerciali che favoriranno l'esportazione dei prodotti bio italiani.
Tanti i convegni ed i workshop organizzati per gli operatori del settore; sarà possibile seguire un incontro riguardante la normativa relativa alla somministrazione degli alimenti biologici nei bar, ristoranti, ecc..; altri argomenti trattati saranno: i costi della non qualità nella filiera erboristica, i rimedi vegetali in zootecnia, il mercato dei cosmetici naturali e biologici, la normativa sull'impiego delle piante officinali, la figura professionale dell'erborista in Europa.
La fiera sarà divisa in aree tematiche: in "SanaKids" gli stands saranno tutti dedicati ai bambini ed all'impegno del mondo del biologico e dei prodotti naturali nei loro confronti; il "Settore Abitare" esporrà mobili, ed oggetti di eco-design che rispettano le scelte bio dalla cernita dei materiali e dai metodi produttivi fino alla distribuzione sul mercato ed allo smaltimento dei rifiuti col minor impatto possibile sull'ambiente; in "Casa Verde" saranno visionabili strumenti utilizzati nella vita quotidiana, ma costruiti con materiali riciclati o attraverso energie rinnovabili; vi sarà un'area dimostrativa di ristorazione bio con un bio-bar ed un bio-ristorante; un'area dedicata alla salute ed al benessere ottenuti attraverso l'aiuto delle erbe officinali ed uno spazio riguardante i rimedi naturali, gli integratori ed i prodotti di bellezza.
La novità del 2010 è l'istituzione del premio giornalistico "Comunicare Bio" che vedrà protagonisti gli autori di articoli e servizi dedicati all'agricoltura biologica.
In contemporanea alla manifestazione, lungo la strada del Pratello saranno allestiti mostre e laboratori sulla vita al naturale e potranno essere degustati piatti biologici.
Per informazioni www.sana.it.
(A.C.)
