GeNews
La Romagna festeggia i Piadina Days
Sarà un fine settimana tutto dedicato alla regina della Romagna, la piadina, alla sua tradizione e agli abbinamenti con i tanti prodotti tipici del territorio romagnolo, quello dei Piadina Days, sabato 11 e domenica 12 settembre. Hanno aderito all'iniziativa 27 comuni della provincia di Forlì-Cesena, e nei due giorni della manifestazione proporranno laboratori per imparare a fare la piadina, degustazioni di tutte le sue varianti, gare tra piadinare, spettacoli e intrattenimento.
E oltre alla piadina si potranno assaggiare anche ricette simili come le "cantarelle", la piadina dolce e fritta, i tortelli alla lastra, i cassoni/crescioni e il "bartolaccio", nonché partecipare a visite ad aziende agroalimentari, momenti di spettacolo ed intrattenimento, merende, incontri letterari sulla piadina ed iniziative curiose.
Come la piadina da Guinness dei Primati che si realizzerà sabato 11 a Bertinoro.
A Santa Sofia, invece, domenica 12 settembre, dalla Galleria Vero Stoppioni prenderà il via una lettura itinerante di un testo comico-giallo in cinque tappe lungo il Parco fluviale del Bidente, con degustazione-aperitivo, ad ogni tappa, di prodotti locali a chilometro zero, piadina e tortelli alla lastra, e finale del libro "svelato" nei ristoranti aderenti all'iniziativa. Interessante l'iniziativa di Sogliano sul Rubicone, dove sempre domenica, verranno offerte piadine cotte direttamente sulle originali teglie di Montetiffi, quelle in terracotta realizzate ancora oggi artigianalmente e che conferiscono alla piadina un sapore ed un aroma unici. Il programma completo della manifestazione si può trovare su www.piadinadays.it
E oltre alla piadina si potranno assaggiare anche ricette simili come le "cantarelle", la piadina dolce e fritta, i tortelli alla lastra, i cassoni/crescioni e il "bartolaccio", nonché partecipare a visite ad aziende agroalimentari, momenti di spettacolo ed intrattenimento, merende, incontri letterari sulla piadina ed iniziative curiose.
Come la piadina da Guinness dei Primati che si realizzerà sabato 11 a Bertinoro.
A Santa Sofia, invece, domenica 12 settembre, dalla Galleria Vero Stoppioni prenderà il via una lettura itinerante di un testo comico-giallo in cinque tappe lungo il Parco fluviale del Bidente, con degustazione-aperitivo, ad ogni tappa, di prodotti locali a chilometro zero, piadina e tortelli alla lastra, e finale del libro "svelato" nei ristoranti aderenti all'iniziativa. Interessante l'iniziativa di Sogliano sul Rubicone, dove sempre domenica, verranno offerte piadine cotte direttamente sulle originali teglie di Montetiffi, quelle in terracotta realizzate ancora oggi artigianalmente e che conferiscono alla piadina un sapore ed un aroma unici. Il programma completo della manifestazione si può trovare su www.piadinadays.it
